2Ο λεπτός πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας για την ανάμειξη και ανάμειξη ψυκτικών υλικών.
3Δεν υπάρχουν οξείες άκρες και γωνίες, έτσι ώστε να μην καταστρέψει την επιφάνεια του ψυγμένου αντικειμένου.
4Μεγάλη περιοχή επαφής και ταχύτητα ψύξης.
5Εύκολο να συνθλίβεται και να σχηματίζεται.